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不要什么食物都往冰箱里放 这10种食物不能放冰箱里

来自:yancheng.zhuangyi.com日期:2015-10-14 12:01:40
冰箱的主要功能便是保鲜食物,在生活中,有很多人不管是什么食物都喜欢往冰箱里放。但是,有很多食物是不宜放冰箱的,像香蕉、面包等食物,放在冰箱就容易变质、变味。下面盐城家装网小编总结了10种不能放在冰箱的食物,一起来看看!

1、香蕉、荔枝等热带水果

香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱,过不了几天果皮就会凹陷,并出现黑褐色的斑点,营养成分遭到极大破坏。

2、面包等焙烤食物

温度较低,会加快焙烤食物变陈变硬的速度。放在冰箱里,会严重影响这些食物的口感、风味。

3、青椒

青椒的最佳贮存温度为7到8度。放在冰箱里,时间一长,就会被冻伤,出现变黑、变软、变味等状况。

4、黄瓜

贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间,如果将黄瓜放在冰箱之中,不过三天,表皮便会呈水浸状,并失去黄瓜特有的风味。

5、西红柿

西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。

6、洋葱

洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。如果洋葱已经切开,无论你把它裹得多么严实,洋葱的水分都会流失。并且,切开的洋葱会让冰箱染上气味。

7、蒜

蒜头在冰箱里很容易变质、发霉,变得像橡胶那样软。更糟糕的是,即便是变坏了,蒜头的外表还是没啥变化。只有当你切开的时候才知道坏了没有。

8、中药

中药放在冰箱,会受潮影响药性,易引入细菌。如要保存比较贵重的药材,如人参、鹿茸、党参等,应放在干净的玻璃瓶中,然后搁置于阴凉通风处。

9、蜂蜜

蜂蜜天生具有保鲜能力。如果把蜂蜜放进冰箱,会加速其糖分结晶的速度,从而变得几乎像生面团一样,很难舀出来。

10、咖啡

咖啡粉和咖啡豆,都不宜放入冰箱。如果放进冰箱,咖啡就会把冰箱里的所有气味都吸进去,而且没法恢复到它原来的味道。

盐城家装网小编总结:综上所述,香蕉、荔枝等热带水果,青椒、黄瓜等蔬菜,中药及蜂蜜等10种食物都不宜放入冰箱,否则易变味、变质,你记住了吗?以后不要什么食物都往冰箱里放了哟!

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